創業文政十年、江戸の味を伝える「株式会社ての字」公式Webサイトです。伝統の味を今に伝える「ての字のうなぎ」をぜひご賞味ください。

 

通信販売

   

 
厳選した国内産の活鰻を職人の伝統の技で焼き上げました。鰻専門店の味をお気軽にご家庭でどうぞ。
内容量:100g
タレ・山椒・吸物付
 

 
厳選した国内産の活鰻を職人の伝統の技で焼き上げました。 食べ応えのあるサイズでどうぞ。
内容量:120g
タレ・山椒・吸物付
 

紀州備長炭焼

 
最高級炭の代名詞でもある紀州備長炭を使って焼き上げました。香り豊かな「こだわり」の逸品です。
内容量:120g
タレ・山椒・吸物付
 

尾張流ひつまぶし蒲焼(長良)

 
尾張地方(現在の名古屋周辺)で食されてきた伝統製法を「ての字」が再現しました。
やわらかい江戸前蒲焼とはひと味違う食感をお楽しみください。
 
おいしい召し上がり方はこちら
内容量:120g
まぶしタレ15ml×2
吸物・海苔付
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